きのこダイエットレシピ

★★★★★★★夜きのこダイエット★★★★★★★

夜きのこダイエットに欠かせない“きのこ料理のレシピ”をご紹介。
このレシピを参考に夜きのこダイエットをぜひ成功させてくださいね

きのことこんにゃくのみそ炒め煮

　　きのこを使った主菜になる一品。ごはんによく合うおかず。

　
　（材料）
　　こんにゃく　　　　　１丁
　　しめじ　　　　　　　１株
　　豚肉（薄切り）　１００ｇ
　　青ねぎ　　　　　　　２束
　　合わせ調味料
　　　　赤みそ　　　大さじ３
　　　　砂糖　　　　大さじ２
　　　　みりん　　　大さじ３
　　　　酒　　　　　大さじ１
　　　　しょうゆ　　大さじ２
　　七味唐辛子
　　サラダ油
　　

　（作り方）
　　１．こんにゃくは３〜４cm幅の短冊切りにする。
　　　　しめじは根元を切って小房に分ける。
　　　　豚肉は２cm幅に切る。青ねぎは３〜４cm長さに切る。
　　２．ボールに合わせ調味料を合わせる。
　　３．フライパンを熱してサラダ油をなじませ、こんにゃくを
　　　　入れて炒め、全体に油が回ったら豚肉を加えて炒め、
　　　　次にしめじを加えて炒める。
　　４．材料がしんなりしたら合わせ調味料を加えて味付けし、
　　　　しばらく煮て味を含ませて仕上げる。
　　５．器に盛り、七味唐辛子を振りかける。